Reconquista cerró un fin de semana récord con la Feria Gastronómica “El Mundo a la Carta”

La tercera edición de la Feria Gastronómica Internacional “El Mundo a la Carta” consolidó a Reconquista como uno de los principales puntos de encuentro gastronómico y turístico de la región. Durante el fin de semana, el Paseo Jaaukanigás recibió una masiva convocatoria, con un récord de público y un importante movimiento comercial generado por los distintos stands.

El impacto también se reflejó en las ventas. Durante la segunda jornada, los puestos gastronómicos superaron en promedio las 200 raciones comercializadas, mientras que uno de los participantes llegó a vender 700 platos en una sola noche. Además, algunos emprendimientos registraron ingresos netos superiores a los alcanzados en ediciones anteriores, aun antes de finalizar la feria.

Gastronomía, turismo y oportunidades

El intendente de Reconquista, Dr. Enri Vallejos, destacó la respuesta de vecinos y visitantes y el crecimiento de una propuesta que el Municipio impulsa para generar oportunidades para emprendedores y gastronómicos, fortalecer el turismo y recuperar los espacios públicos como lugares de encuentro.

Por su parte, el director de Turismo, Leonardo Rolón, puso en valor el trabajo realizado por quienes participaron de la feria y señaló que detrás de los resultados hay “gastronómicos, emprendedores y familias que durante semanas trabajaron, planificaron y apostaron por esta propuesta”. Con los resultados obtenidos, “El Mundo a la Carta” se consolida como un evento de referencia para Reconquista y el norte santafesino.