Invitan a una novedosa experiencia gastronómica para celebrar el Día del Amigo en Reconquista

La chef Leticia Fantini y el bartender Yago Sturzenegger han ideado un plan para encontrarse al aire libre: «Amigos, Cazuelas y Vinos».

Se trata de una novedosa experiencia gastronómica que se llevará a cabo este sábado 18 de julio, desde las 12:00 horas en La Casona del Club Deportivo Handicap 4. Promete un recorrido de cinco pasos diseñado para disfrutar con los cinco sentidos: cinco comidas con la sazón de la chef, de texturas únicas, junto con un maridaje pensado y diseñado por Yago para potenciar cada bocado.

De visita en el streaming de Radio HOY, ambos brindaron detalles del encuentro y del menú que incluirá. Será una travesía de sabores que comienza con un ravioli frito con salsa pomodoro (acompañado de un Aperol Spritz), seguido por una cazuela de un blend de zapallos con queso crema y choclo (maridado con un Sauvignon Blanc). El tercer paso es una cazuela de pollo con verdeo y hongos junto a un Pinot Noir, para luego elevar la intensidad con un gulash húngaro servido en pan casero, escoltado por un Cabernet Franc 2024. El cierre es un strudel de manzanas rojas y verdes con una delicada salsa inglesa.

La invitación está abierta a parejas, grupos de amigos o personas que decidan ir solas a vivir esta experiencia. Tiene un valor de $63.000.- por persona, con gastronomía, bebidas, servicio y algunos obsequios incluidos. Los interesados pueden reservar su lugar comunicándose con Leticia al 3482580873 o con Yago al 2944959032.

Cabe mencionar que, además de la propuesta gastronómica y el maridaje con vinos, quienes asistan podrán optar también por cócteles sin alcohol, pensados como una alternativa para quienes prefieran otro tipo de bebida.

El encuentro se desarrollará al aire libre en La Casona de Handicap 4, aunque la organización cuenta con un espacio preparado como alternativa ante eventuales condiciones climáticas adversas, por lo que la actividad no se suspenderá por lluvia.

El servicio estará a cargo del equipo Maddalena, mientras que los productos frescos provienen de La Feria y la selección de vinos de La Cantina. Seguí todas las novedades en @velvet.experiencias.