Tutto Porkys comenzó a exportar carne de cerdo a Filipinas
El frigorífico reconquistense Tutto Porkys ya exporta a Filipinas. En estos momentos hay varios contenedores viajando por vía marítima a Asia.
Este avance es «por competitividad, estándares sanitarios y visión estratégica», explicó la ingeniera María Eugenia Braidot, gerente de planta en el frigorífico reconquistense Tutto Porkys s.r.l., quien entiende que «la industria porcina argentina atraviesa una etapa de madurez; y de allí su expansión internacional».
Advierte que «el desafío actual no es solo producir más, sino consolidar una posición estratégica en los mercados globales, a partir de sus fortalezas estructurales: Seguridad sanitaria, trazabilidad, eficiencia y capacidad técnica«.
Remarcó que el sector porcino en Argentina tiene «bases competitivas sólidas», ya que «Argentina cuenta con uno de los estatus sanitarios más destacados del mundo, libre de enfermedades que afectan a los principales países productores, lo que constituye una ventaja comparativa clave. Sumado a esto, la integración de la cadena —desde la genética hasta la producción de carne — permite una gestión de procesos controlada y previsible, orientada a la eficiencia y a la calidad constante».
«Este modelo integrado, junto con una creciente profesionalización en todos los eslabones, impulsa una competitividad sustentada en la gestión y no solo en el costo. La mirada técnica, los estándares de inocuidad y la mejora continua se han convertido en los pilares que sostienen el posicionamiento argentino frente a mercados exigentes como los del sudeste asiático», detalló.
Entre el 13 y el 16 de octubre, tres empresas argentinas exportadoras: la reconquistense Tutto Porkys, más Alimentaria La Pompeya y La Piamontesa, participaron de una misión comercial en Manila, organizada por la Embajada Argentina en Filipinas.
